вам не понадобится слишком много продуктовфото: pexels.com
Иногда нет времени на закупку продуктов, однако накормить родных — важная задача. Но кто сказал, что нельзя приготовить вкуснейший обед из самых простых продуктов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике? Мы подскажем несколько отличных рецептов.
Куриный суп с гречневой крупой
Что нам понадобится:
— Целая курица — 300 г.
— Гречка — 50 г.
— Картофель — 2 шт.
— Репчатый лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Кинза — 1 пучок.
— Растительное масло — 30 мл.
— Лавровый лист — 1 шт.
Как готовим:
Курицу режем большими кусками и укладываем их в холодную воду, ставим на сильный огонь. Далее добавляем лавровый лист и варим курицу уже на уменьшенном огне примерно 40 минут, время от времени снимая пену. Кладем к курице картофель и гречку. Оставляем вариться еще на минут 15—20. Обжариваем морковь и лук. Зажарку отправляем в бульон. Довариваем еще минут 5.
Куриная паста
Что нам понадобится:
— Любые мелкие макароны — 70 г.
— Филе курицы — 400 г.
— Томат — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Репчатый лук — 1 шт.
— Чеснок — 1 з.
— Приправы по вкусу.
Как готовим:
Тушим филе курицы на небольшом огне примерно 10 минут. Добавляем лук и морковь в сковороду. Туда же отправляем томат и чеснок, тушим несколько минут и приправляем специями. Варим макароны, добавляем их в сковороду. Ждем минут 5 и можно подавать, украсив свежей зеленью.
пасту обожают и взрослые, и детифото: pexels.com
Медовик для ленивых
Что нам понадобится:
— Яйцо — 2 шт.
— Сахар — 3 ст.л.
— Мед — 3 ст.л.
— Сода — дес. л.
— Мука — 2 ст.
— Сметана 25% — 500 г.
— Пудра сахарн. — половина стакана.
Как готовим:
Смешиваем сахар с яйцами, взбиваем их, чтобы получилась воздушная масса. Добавляем мед. В муку добавляем соду. Далее заливаем яичную массу в муку и тщательно перемешиваем. Выпекаем готовое тесто в форме около 20 минут. Пока тесто доходит, взбиваем пудру и сметану. Далее готовый бисквит разрезаем на три коржа. Важно промазать все коржи сметанным кремом, не забыв про бока. Обсыпаем торт крошкой от бисквита и ставим в холодильник.
