Лето подходит к завершению, но освежающие блюда остаются актуальными
Зелёный салат с черносливом и семечками
Бренд-шеф Денис Богославский предлагает приготовить вкусное и невероятно полезное блюдо
Денис Богославский
Фото: материалы пресс-служб
Зелёный салат с черносливом и семечкамиДенис Богославский
Кухня: восточно-европейскаяКатегория: салатыВремя приготовления: 10 минутБлюдо расчитано на: 2 человек(а)Вам понадобится: Мангольд 30 гЗелёное яблоко 1 штОгурец 0,5 штЧернослив 2 штАвокадо 0,5 штЦукини небольшого размера 1/3 штОблепиховое пюре 15 гРастительное масло 10 гАпельсин 0,5 штЛимон 0,5 штСемена подсолнечника очищенные 5 гСемена тыквы очищенные 5 гСушеная груша 5 г
Способ приготовления:
1 Яблоко, очищенный авокадо, цукини и огурец нарезать тонкими слайсами 2 Добавить мангольд и мелко нарубленный чернослив, смешать 3 Выдавить сок из половинок цитрусовых, добавить облепиховое пюре, растительное масло и смешать в блендере 4 Выложить салат на тарелку, полить соусом, посыпать семечками и тертой сушеной грушей
Потратив не больше десяти минут, вы получите яркое блюдо с интересными акцентами, которое прекрасно впишется в здоровый рацион и будет отлично смотреться на обеде с друзьями.
Комментарий Дениса: к салату отличными сочетанием станет домашний лимонад, а по желанию рецепт можно изменить на ваш вкус, добавив орехи или специи.
