Летняя кухня
Фото: Соцсети
Еще несколько десятков лет назад летняя кухня на даче была привычным строением, ведь в загородном доме не только выращивали овощи, но и консервировали их. Помещение было многофункциональным: весной здесь можно было поставить рассаду, летом готовить, чтобы избежать жары и ненужных ароматов в доме, а осенью на кухне готовили консервацию, сушили травы и фрукты.
Сейчас не многие решают построить отдельную кухню на участке, но специалисты считают, что помещение может быть очень функциональным.
Плюсы летней кухни на даче
- Дополнительная площадь: дачный домик обычно забит инструментами, вещами, урожаем, который ждет консервации. Кухня может разгрузить жилое помещение, сюда можно вынести посуду, банки, сушилку для трав и ягод.
- Идеально для грязных работ: выпотрошить рыбу, почистить овощи и фрукты. Не придется убирать домик, а еще в жилое помещение не проникнут неприятные запахи.
- Простая уборка: на летней кухне можно использовать кафельную плитку, с которой легко и быстро убирается пыль и мусор.
- Посиделки на природе в любую погоду: когда собраться у костра не получается из-за дождя, можно насладиться свежим воздухом, устроившись на кухне. Обычно в таких строениях используют две стены, а с двух остальных сторон оставляют открытое пространство.
- Если установить на кухне печь, можно экспериментировать и готовить необычные блюда. Например, итальянскую пиццу.
К минусам открытой кухни необходимость ухаживать за помещением в сезон, когда оно не используется. К тому же, не на каждом участке есть место для строительства дополнительного, пусть и облегченного здания.
Летняя кухня
Фото: Соцсети
Как устроить летнюю кухню на даче
- Расположите летнюю кухню недалеко от основного дома, так провести к ней коммуникации значительно проще. К тому же, можно зайти в помещение и взять все необходимое. Идеальный вариант — сделать у кухни и дома общую стену.
- Выбирайте непромокаемые материалы. Пусть стулья, столешница и другие предметы не требуют особого ухода.
- Решите, будете ли вы устанавливать на кухне гриль, мангал или печь. Это зависит от того, что чаще всего планируете готовить. От вашего выбора зависит очень многое — от типа фундамента и до формы крыши. Так, например, для возведения печи придётся позаботиться не только о фундаменте, дымоходе и облицовке, но и предусмотреть в проекте место для хранения дров.
- Если решили построить кухню своими руками, ограничьтесь летней беседкой без капитальных стен. Этого будет достаточно, чтобы проводить там время и не потребует лишних вложений.
- Чтобы весь загородный участок смотрелся гармонично, оформляйте все строения в едином стиле.
Читайте также: Картофель и помидор на одном кустарнике: 5 самых удивительных гибридов, которые стоит вырастить на даче.
